domingo, 19 de febrero de 2012

TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE EL CONSUMO DE LA MIEL.


Por qué la miel no es vegana

Razones de por qué la miel no es vegana. 
Noah Lewis, Vegetus.org
La razón más simple del por qué la miel no es vegana es por definición: el término VEGANO fue acuñado por Donald Watson en 1944 y lo definió así: "EL VEGANISMO ES UNA MANERA DE VIVIR EN LA QUE SE EXCLUYEN TODAS LAS FORMAS DE EXPLOTACIÓN Y CRUELDAD HACIA EL REINO ANIMAL, E INCLUYE UNA REVERENCIA A LA VIDA". En la práctica, los veganos se alimentan de productos del reino vegetal y excluyen la carne, el pescado, aves, huevos, miel, leche animal y sus derivados. Además, promueve el uso de alternativas para todas las materias derivadas parcial o totalmente de animales: cuero, lana, pieles, etc.
Por otra parte, no necesitamos ir necesaria y únicamente al término vegano para entender que la miel no es vegana. Las abejas (Apis mellifera) son, sin una duda, animales. James y Carol Gould (profesor de ecología y biología evolutiva en Princeton y escritora a tiempo completo de ciencia) precisan que las abejas de miel están en la cima de su rama del árbol evolutivo y que los seres humanos son los más desarrollados en nuestra rama. Las abejas, son una de las dos soluciones más elegantes a los desafíos de la vida en nuestro planeta.  Más interesante, quizás, que las muchas diferencias son los paralelismos.

¿Son inteligentes las abejas?

Existen evidencias de que lo son. La gente ha estado estudiando el comportamiento de las abejas desde hace centenares de años y con razón. Actúan de maneras que sugieren inteligencia, como en el siguiente experimento: dos grupos de las abejas de la misma colmena fueron acostumbradas a dos fuentes de alimento, una en la orilla de un lago y la otra en el centro del lago. Cuando el valor nutritivo fue aumentado en ambos sitios, ambos grupos de abejas bailaron en la colmena para comunicar al resto de las abejas donde conseguir buen alimento. Las abejas que miraban la danza, salían y comían en la orilla. Quizás las abejas que miraban el baile del lago, pensaban: "¿FLORES EN EL CENTRO DE UN LAGO? NO PUEDE SER..." y muy pocas abejas volaron hacia el lago. En este punto, quizás pienses que esas abejas no deseaban volar hacia un lago. Bien, los investigadores decidieron probar otra vez el experimento y movieron el alimentador del lago cerca de la orilla opuesta (aunque todavía estaba rodeado por agua). Esta vez, las abejas parecían haber pensado que la fuente de alimento estaba en un punto más razonable y, siguiendo la danza del lago, volaron en cantidades hacia ambos alimentadores.

¿Qué pasa con el dolor? 

Los veganos no juzgan a las especies basándose en su inteligencia. Si fuera aceptable comer a alguien porque es tonto, muchos seres humanos estarían en apuros. El punto de inflexión es otro: el sentir dolor. Las abejas son animales con un extenso sistema nervioso capaz de transmitir señales del dolor. Y a diferencia del caso de las plantas, el dolor que nosotros conocemos sería una característica evolutiva muy útil ya que las abejas pueden moverse para evitarlo. El dolor, por motivos evolutivos, debe ser una sensación desagradable, pues si no, no serviría de nada. Sin importar si las abejas son conscientes del dolor o no, éste existe, y ellas están dotadas de un sistema nervioso capaz de sentirlo.

La esclavitud de las abejas

El hecho es que las abejas están esclavizadas. El motivo para oponerse a esta esclavización es el expresado por Alicia Walker, para quien: "LOS ANIMALES DEL MUNDO EXISTEN POR SUS PROPIAS RAZONES. NO FUERON CREADOS PARA LOS SERES HUMANOS COMO TAMPOCO LO FUERON LOS NEGROS PARA LOS BLANCOS O LAS MUJERES PARA LOS HOMBRES". Lo que sigue es una mirada específica de cómo las abejas son explotadas por el hombre. Observa que esto sigue exactamente el mismo patrón de la explotación animal que probablemente te es familiar.
Es importante darse cuenta de quién está criando las abejas. Puedes tener una imagen en tu mente de un hombre (aunque el 5% de apicultores de los EEUU son mujeres) con algunas colmenas en su patio trasero. Mientras que ésa es, de hecho, la imagen apropiada de la mayoría de los apicultores, la mayoría de la miel viene de fábricas apicultoras a tiempo completo. La sucesora de la reina es seleccionada por un humano -en vez de por la misma reina- la que es inseminada artificialmente. Las reinas pueden vivir hasta cinco años, pero la mayoría de los apicultores comerciales las substituyen cada dos años, y a menudo, anualmente. Sustituir es un eufemismo para expresar que se mata a la antigua reina.
Los apicultores de los patios traseros también matan regularmente a sus reinas. Esto se hace por diversas razones, pero principalmente para ejercer el control sobre la colmena. Por ejemplo, se hace para prevenir la salida en enjambre, la agresión, infestaciones por ácaros y para guardar la producción de la miel al máximo. Las reinas vienen de proveedores comerciales de reinas. La imagen es, centenares de reinas con algunas crías de abejas en jaulas individuales, que esperan para ser transportadas alrededor del país. El recorrido puede ser áspero para las reinas: según Eric Mussen, apicultor, "UNA VEZ EN LA OFICINA DE CORREOS O EN EL DEPÓSITO DE ENVÍO, CASI CUALQUIER COSA PUEDE PASAR.  LAS REINAS PUEDEN SER CALENTADAS EXCESIVAMENTE, ENFRIADAS, DEJADAS AL SOL DURANTE HORAS (DESECADAS), GOLPEADAS EN LOS COMPARTIMIENTOS DE EQUIPAJE Y EXPUESTAS A LOS INSECTICIDAS. A MENUDO, LA OFICINA DE CORREOS NO PUEDE CONTACTAR CON EL CLIENTE CUANDO LLEGAN LAS REINAS Y PUEDEN ESTAR EN EL ALMACÉN DURANTE DÍAS. ES SORPRENDENTE QUE LAS REINAS LLEGUEN ENTERAS CON ESTE TRATAMIENTO". Algunas abejas incluso consiguen viajar  por todo el país en camiones  o en trailers tipo plataforma. Finalmente, las colonias (colmenas) rutinariamente se parten por la mitad según lo que desee el encargado, no según los designios de la reina.
Al manipular las abejas, la mayoría de los apicultores utilizan un ahumador, para mantener control y para prevenir algunas picaduras. El humo consigue que las abejas traguen miel, lo que las calma. El humo probablemente también enmascara la alarma de feromonas que las abejas guardianas lanzan y evita que la colonia entera se agite. Durante el invierno ponen a un ratón protector sobre la entrada de la colmena. Generalmente, las abejas arrastran a sus muertos fuera de la colmena, pero el ratón protector evita a menudo que esto suceda. Advierten los apicultores: “ES ÚTIL QUITAR CUALQUIER AMONTONAMIENTO DE ABEJAS MUERTAS DETRÁS DEL RATÓN PROTECTOR UNA O DOS VECES DURANTE EL INVIERNO". 
Como se puede ver, no hay respeto por la vida de las abejas. En los EEUU, el 10% o 20% de las colonias se pierden durante el invierno. En parte por accidente y en parte a propósito. Algunos apicultores matan sus colmenas antes del invierno. Esta práctica puede tener un sentido económico. Desafortunadamente, no es el pequeño apicultor quien lo hace, sino las industrias de apicultores, así que millares de millones de abejas son muertas. También, en el proceso de levantar la colmena y coger la miel, algunas abejas son aplastadas por los marcos o pisadas. Las abejas que pican al encargado para defender su hogar también mueren. Si combinan a dos colonias, matan a la reina de la colonia más débil. Para poder quitar fácilmente la miel del panal, éste se calienta a menudo antes del retiro de la miel.

Robando la miel

En palabras del Consejo Nacional de Miel (National Honey Borrad-NHB), la "miel es "manufacturada" en una de las fábricas más eficientes del mundo, la colmena. Las abejas pueden viajar hasta 55.000 millas y visitar más de dos millones de flores para recolectar bastante néctar para hacer apenas una libra de la miel"(NHB). Las abejas recolectan el polen y el néctar de las flores en sacos. La miel se almacena en la colmena como alimento para el otoño. A veces hacen más miel de la que podrán comer, pero los apicultores no les quitan solamente el suplemento. Según James E. Tew, un especialista de la extensión en apicultura en la Universidad del Estado de Ohio en Wooster, "LOS APICULTORES COMERCIALES EXTRAEN CON FRECUENCIA TODA LA MIEL QUE LES SERVIRÍA PARA EL OTOÑO Y DESPUÉS LAS ALIMENTAN CON JARABE DE AZÚCAR O JARABE DE MAÍZ EN CANTIDADES BASTANTE GRANDES PARA PROPORCIONAR TODO EL ALIMENTO DEL OTOÑO QUE LAS ABEJAS NECESITARÍAN". El hurto de toda la miel para el otoño es simplemente la forma más evidente de explotación. Las abejas también se alimentan a menudo en otoño para prepararse para el invierno y en la primavera, y a comienzos de verano, para asegurar que la colmena tenga un buen comienzo.
Los apicultores hacen que las abejas comiencen a trabajar antes de lo que ellas normalmente harían. El azúcar con el que las alimentan en otoño se convierte en miel, incluso si un apicultor le dice que sus abejas sobreviven el invierno con su propia miel, mucha de esa miel pudo haber venido simplemente de bolsas llenas de agua de azúcar. Una colmena en el Reino Unido utiliza por lo menos 8 kilogramos de azúcar cada año.  En los EEUU, pueden utilizar 12 kilos. Sucede que la miel es mucho más completa que el azúcar: contiene cantidades muy pequeñas de grasas, de proteínas, de vitaminas y de minerales, necesarios para las abejas durante el invierno.
Otra cosa a tener presente es la historia de la apicultura. Las abejas son únicas, en el sentido de que no están domesticadas, a pesar de llevar una relación muy larga con los seres humanos. A lo largo de la historia humana, la miel fue recolectada de colmenas salvajes. La apicultura comenzó hace solamente 10.000 años. Las abejas fueron encerradas en troncos, cestas colgantes y botes, todos puestos horizontalmente en el suelo. También se encerraban en los árboles de los bosques y en contenedores colgando de árboles. Eventualmente en Europa y en Asia se probaron los envases verticales. En la naturaleza, las abejas construyen panales que cuelgan y todo es inmóvil. En las colmenas de barra, las abejas construyen sus panales en una barra de madera, de manera que los panales individuales se pueden quitar levantando individualmente las barras. Los panales conservan su forma natural de U en el fondo. No fue hasta 1851 que la moderna colmena de Langstroth fue inventada. En este caso, los panales ocupan marcos enteros (como una pantalla de ventana) y son rectangulares. Esto hace que las colmenas se puedan amontonar, y puesto que los marcos son de tamaño universal, pueden ser intercambiados entre las colmenas y ser preparados por los seres humanos. Esto permite manipular que la reina no ponga huevos donde el apicultor quiere que la miel se almacene. Los marcos adicionales se pueden agregar si hace falta para aumentar la producción de miel. Es innecesario decir que la colmena de Langstroth fue acogida muy rápidamente y es la colmena preferida hoy en día. La nueva tecnología permite incluso mayor eficacia en la  extracción de miel. Si un apicultor le dice que siguen utilizando solamente métodos antiguos, éstos solamente tienen 100 años y son radicalmente diferentes de los métodos que existieron durante milenios. Tampoco tienen nada en común con los métodos no occidentales de la apicultura, que acentúan humildad, respeto y que verdaderamente son parte de la naturaleza.
Los apicultores negarán que sean los dueños de esclavos a quien roban sus productos. Te dirán que están trabajando con las abejas para ayudarles a alcanzar su máxima capacidad, lo cual es muy difícil de medir en la producción de miel. Además de ser horriblemente paternalístico, la perspectiva del apicultor tiene poco sentido.  Bajo condiciones naturales, si la colmena produjera un exceso, se dividirían en dos colonias y no habría ninguna pérdida. No obstante, es importante ver a los apicultores como aliados potenciales.  Están a menudo más enterados de las preocupaciones ambientales que la demás gente y podrían cuidar de verdad a sus abejas.  Algunos cambios simples en sus actitudes probablemente harían su comportamiento más aceptable para los veganos, aunque realizar esos cambios no es cosa fácil. Haría falta que dejasen de verse a ellos mismos como apicultores.

Los "productos" de la colmena

Las abejas tragan el néctar recolectado, lo regurgitan, le agregan enzimas, lo mastican, se lo tragan y repiten esta operación muchas veces. No es una imagen bonita. Los apicultores se ponen muy a la defensiva en este aspecto. Uno me dijo que la "MIEL NO ERA UN VÓMITO. LA REGURGITACIÓN ES UN PROCESO DIGESTIVO". Bien, lo llames como lo llames ellas se lo tragan y luego lo escupen. Lo digieren parcialmente, así que no veo cómo no se le puede llamar proceso digestivo. Él se exaltó diciéndome: "SI USTED TIENE ALGÚN PROBLEMA CON LOS PROCESOS DE LA NATURALEZA QUIZÁS DEBERÍA PERMANECER FUERA DE ELLA". El fondo es que los apicultores se molestan al mencionar cómo se hace la miel, porque es algo que la gente raramente se detiene a pensar, y muchas veces le resultaría desagradable. El método de producción de miel no se utiliza como herramienta para comercializarla.  ¡Incluso no se puede saber cómo se hace la miel en el website del National Honey Board's!
Por supuesto, la miel no es el único producto de explotación de abejas. Los que siguen son otros "productos": 
  • Se obtiene el veneno de la abeja cuando la abeja pica alguien o a algo. La abeja muere si pica a alguien.
  • El polen de abeja es polen recogido por las abejas. También contiene algo de saliva de abeja y néctar. Es popular porque los seres humanos no pueden recolectar una variedad tan amplia de polen.
  • La jalea real es un alimento nutritivo, exclusivo para la reina.
  • La cera de abejas es secretada por las abejas para construir sus colmenas. 
  • El propóleo es una resina recogida por las abejas y mezclada con enzimas. Se utiliza alrededor de la colmena como pegamento y como antiséptico. 

Puedes marcar la diferencia

El americano medio consume 500 gr. de miel anualmente. La persona media en el Reino Unido consume 300 gr. cada año. Los alemanes consumen 4,3 kilogramos cada año. Según Hachiro Shimanuki y Walter Sheppard del servicio agrícola de la investigación del USDA, "EN AÑOS RECIENTES LA INDUSTRIA DE LA ABEJA DE MIEL EN LOS ESTADOS UNIDOS HA HECHO FRENTE A MUCHOS PROBLEMAS DIFÍCILES. LAS IMPORTACIONES EXTRANJERAS DE MIEL Y SUS PRECIOS MÁS BAJOS, JUNTAMENTE CON LOS COSTES DE PRODUCCIÓN CRECIENTES, HAN CREADO UN DESAFÍO FINANCIERO CONSIDERABLE." Sin embargo, dijeron que"AFORTUNADAMENTE, LA DEMANDA DE MIEL, MUESTRA SIGNOS DE CRECIMIENTO". 
Igual que las industrias de carne y leche, el apicultor tiene su propio Consejo Nacional de Miel, diseñado para promover la miel usando un presupuesto de 3 millones de dólares anuales. Desafortunadamente, parece que funciona. Además de la multitud de productos a los cuales se les añade miel (la mostaza gris de miel de Poupon, la miel Wheaties, la preparación francesa del tocino, las cremas y shampoos, etc.), la miel domina el mercado del alimento natural. El Consejo Nacional de la Miel está centrado actualmente en una campaña para aumentar el consumo de miel en un 20% en los próximos cuatro años, y una de sus estrategias principales es la siguiente: "ANIMA EL USO DE LA MIEL COMO UNA FORMA DE VIDA SANA COLOCANDO LA MIEL COMO ALIMENTO SANO Y COMO INGREDIENTE EN PRODUCTOS CON VALOR MEDICINAL" (NHB). "UN CAMBIO EN EL FOCO ESTRATÉGICO, PARA COLOCAR LA MIEL COMO PRODUCTO ' SANO ' QUE SE DEBE UTILIZAR COMO INGREDIENTE EN ALIMENTOS Y MEDICINAS TUVO COMO OBJETIVO A INDIVIDUOS PREOCUPADOS POR SU SALUD" (NHB).  El uso de la palabra "SANA" en las citas lo dice todo, es todo mentira, sólo es una herramienta de marketing, como lo es en la industria de la leche y de la carne.
¿Qué me dices de la miel de abejas libres? Si desearas esta miel, tendrías que ir al bosque y poner la mano en una colmena y cogerla tú mismo. Por supuesto, probablemente no encontrarás ninguna colonia porque todas han sido aniquiladas. Si encontraras una, el hurto destruiría su hogar y conseguirías algunas picaduras considerables.  A menos que por supuesto, seas parte de una cultura que tenga una tradición sostenible y respetuosa de recolectar la miel como en la selva de Malasia, donde los cazadores de miel aún suben a árboles de 100 pies para tomar la miel del gran Apis Dorsata
.NADA ES IMPOSIBLE Y TODO TIENE SU ALTERNATIVA SIN CRUELDAD.
MIEL DE AGAVE:

¿Qué es la miel de agave?

¿Qué es la miel de agave? ¿Qué beneficios tiene el consumo de miel de agave? ¿Cuáles son las ventajas funcionales de la miel de agave?



Es un edulcorante natural obtenido de la extracción de los azucares del agave azul; la misma planta de la cual se obtiene el tequila.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para los seres humanos. Existen los simples, dobles y complejos.
La miel de agave es un carbohidrato simple, también conocido como el azúcar de las frutas, que es más soluble y ligera que el azúcar de mesa que viene de caña procesada.

Beneficios de la miel de agave

  1. Por ser un producto considerado light, con menos de 4 calorías por gramo, es ideal para dietas de control de peso.
  2. Bajo vigilancia médica la pueden consumir los diabéticos por su bajo índice glicemico.
  3. No causa caries a diferencia del azúcar de mesa.
  4. Mantiene bajos los niveles de Colesterol y Triglicéridos.
  5. Estimula la flora intestinal debido a la presencia de bífidos, oligofructosa e insulina.
  6. No existe ningún riesgo que bebés o mujeres embarazadas consuman miel sin importar la cantidad consumida.

Ventajas funcionales de la miel de agave

  1. Es 1.4 mas dulce que el azúcar de mesa.
  2. Resalta los sabores naturales de los alimentos en que se aplica.
  3. No se cristaliza aún en bajas temperaturas.
  4. 100% soluble en cualquier alimento o bebida, no importando su temperatura.
  5. Se mantiene sin ningún problema en la alacena hasta por 12 meses.
  6. No contiene ningún elemento químico.
  7. Al ser más dulce se necesita menor cantidad para endulzar los alimentos, es así que se considera un tipo "light" por el bajo contenido calórico.
  8. Al ser 100% natural y sin ningún agente químico o extraño a su naturaleza, no causa ningún tipo de cáncer como otros azúcares sintéticos.

La fructuosa y la diabetes:

Dado que la fructuosa no incrementa la glucosa en la sangre ni requiere de insulina, es mejor tolerada que otros azúcares por pacientes con diabetes mellitus 2.


AQUI TE LA PRESENTO:
ESTA ES LA PLANTA DE DONDE SE EXTRAE LA MIEL DE AGAVE ,ES DE LA FAMILIA DE LOS CACTUS.

ASI QUEDA DESPUES DE SU PROCESO 


Y LA PUEDES CONSEGUIR DE DIFERENTE ENVASES
POR UNA VIDA DIGNA DE TODOS  LOS  SERES  VIVOS Y NUESTRO PLANETA.
POR LAS ABEJAS, POR TI Y POR EL PLANETA,CAMBIA DE MIEL

viernes, 17 de febrero de 2012


MIRA LO QUE CAUSAS AL TOMAR LECHE







DEJA DE CONSUMIRLA




LAS POBRES VACAS SON EXPLOTADAS POR EL HOMBRES EN LAS INDUSTRIAS LÁCTEAS O GRANJAS HASTA NO SERVIR MAS DE PRODUCTO LÁCTEO, SOLO  PARA SATISFACER ALGO QUE NO ES NECESARIO Y APTO PARA EL SER HUMANO...LUEGO VAN AL MATADERO Y DESPUÉS EN TU PLATO....TE PARECE JUSTO LA OBRA DEL HOMBRE,O SI LO QUIERES LLAMAR HUMANO.


LA LECHE.-
Este es uno de los doce factores de la leche, responsable de la etiología de mas o menos 140 patologías actuales

La leche argentina produce cáncer de colon, mamas y próstata!!!!!!!!!!

La agresiva promoción que Monsanto realiza de sus productos biotecnológicos, desde la hormona recombinante del crecimiento bovino (rBGH) a la soja "Roundup Ready" y a sus variedades de algodón resistentes a los insectos, resulta a ojos de cualquier observador como una continuación de sus largas décadas de prácticas éticamente discutibles. Argentina y Estados Unidos son dos de los pocos países donde todavía se permite el uso de la hormona recombinante del crecimiento bovino, rBGH. Y los tambos mas grandes de Argentina siguen utilizándola pese a que, desde el año 1996 (National Press Club Washington D.C., January 23, 1996) se sabe que causa cáncer de colon, próstata y mamas. Más tarde, científicos canadienses (en 1998) descubrieron que, las vacas tratadas con rBGH sufren mastitis, infertilidad y agotamiento. Incluso Monsanto reconoció que las vacas inyectadas con rBGH "pueden sufrir en mayor medida estos efectos", además de ovarios quísticos, trastornos uterinos y digestivos y úlceras (por lo cual la leche es bombardeada con antibióticos). Lo más grave son las consecuencias sobre la salud humana ya que el factor de crecimiento-1, IGF-1, humano es químicamente idéntico al bovino. Concretamente: Investigaciones europeas concluyeron que la rBGH y produce cáncer de mama y próstata en los seres humanos. 
¿Usted tiene conocidos que murieron de cáncer? ¿Ha notado el aumento en casos de cáncer en los últimos años?. Múltiples estudios realizados en todo el mundo, muchos de los cuales fueron llevados a la justicia donde investigadores independientes derrotaron a Monsanto, hallaron que la Hormona de Crecimiento Bovino ocasiona niveles de IGF-1 en extremo superiores al rango normal, influyendo directamente en el desarrollo de tumores.
Los científicos comprobaron que la Hormona de Crecimiento Bovino produce cáncer de próstata, mamas, colorrectal (colon) y otros tipos de cáncer.
El uso del rBGH está permitido en Estados Unidos y Argentina. En cambio, está prohibido en Canadá, en la Unión Europea, Japón, Australia y Nueva Zelanda. Pero los empresarios argentinos continúan envenenando a la gente.
  • La Serenísima de Mastellone Hnos.(Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Sancor (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Milkaut (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Williner / Ilolay (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Cooperativa de Tamberos (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Cooperativa tambera Paraná (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • DVH Productos Alimenticios (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Distribuidora San Lorenzo (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Establecimiento La Paulina (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Lácteos Conosur (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Lácteos D'Agovac (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Lácteos Verónica (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Manfrey Cooperativa de Tamberos (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Molfino Hnos (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Nestle Argentina (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Parmalat Argentina, quebró en Argentina pero es una transnacional, por lo cual podemos estar consumiendo sus productos aún. (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
  • Vauquita (Utiliza leche de tambos industriales que aplican a las vacas lecheras rBGH)
Aunque la mayoría de estas compañías siguen trabajando en nuestro país, algunas de ellas (las menos) pueden haber presentado quiebra y seguir operando bajo otro nombre de fantasía.
¡Después de mucha investigación estoy segura de haber estado bebiendo pus durante 35 años!", relata Dani Walker, experta en nutrición regenerativa de Estados Unidos.

EN ARGENTINA NO SOLO LA LECHE PRODUCE CÁNCER DE COLON, MAMAS O PRÓSTATA: TAMBIÉN LO HACEN SUS PRODUCTOS DERIVADOS: Como el queso, el helado, la crema, el chocolate, el Yogurt, la manteca,  etc. 
¿Cuanto pus estamos consumiendo? Desde 1 millón hasta 1.5 millones de glóbulos blancos (pus no-biológico o natural) en cada mililitro de leche, para ser exactos, hay 3785ml en 1 galón (3,8 litros). Eso significa que los tambos nos están inyectando desde unos 3.78 a 5.67 MIL MILLONES de glóbulos blancos (pus) por galón de leche. ¿Esto no le produce asco todavía?
 Genetically engineered Recombinant Bovine Growth Hormone (rBGH) de Monsanto.
La Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino es una copia genética de una hormona natural producida por las vacas, pero con ingredientes adicionales.
Este producto es fabricado por la Corporación Monsanto (sorpresa), el fármaco es comprado ansiosamente por los productores de leche argentinos bajo los nombres POSILAC, o BGH, o rBGH, o BST o rBST.
Cuando las vacas lecheras son inyectadas con rBGH, los animales aumentan su producción de leche hasta en un 10-15% (cuando no existe escasez de leche). El uso de la rBGH en las vacas lecheras fue aprobado por la Food and Drug Administration de EEUU a finales de 1993 y fue bien recibida por los productores agropecuarios argentinos.
La Hormona está prohibida en Canadá, en la Unión Europea, Japón, Australia y Nueva Zelanda, pero la FDA, la Agencia de Protección Ambiental y el Departamento de Agricultura de EEUU, así como el Gobierno Argentino, continúan aprobando la droga (y otros nuevos alimentos genéticamente modificados) sin los ensayos de seguridad científico-médicos requeridos. Y esto ocurre por la presión económica de la industria sobre funcionarios corruptos que ni siquiera solicitan a los productores que pongan una etiqueta a sus alimentos transgénicos.

Y ¿qué pasa con las vacas? El uso de esta hormona transgénica causa sufrimiento amillones de animales "revolucionando" sus sistemas biológicos.
La rBGH obliga a las vacas a producir 100 litros de leche por día (cualquier chacarero sabe que 10 galones al día es una cantidad increíble). Incluso la FDA admitió que las vacas inyectadas con rBGH sufren infecciones en las ubres (mastitis), graves problemas reproductivos, desórdenes digestivos, enfermedades en las patas y piernas, además de úlceras persistentes y laceraciones.
 Así que por causa del pus y las enfermedades que sufren los animales y que terminan en la leche, la leche "es inoculada" con cantidades masivas de antibióticos. Y estos antibióticos, mas los residuos químicos de Monsanto. Persisten en los productos lácteos que encontramos en las góndolas del supermercado.
¿Alguna vez se preguntó por qué, de pronto, nuestras hijas alcanzan la pubertad a la edad de 10? Tal vez un desayuno con leche ya no es una buena idea, ni la merienda. El brócoli podría ser un buen sustituto.
Además de las enfermedades terribles que detallaremos mas abajo, existe una enorme cantidad de personas que toman medicamentos por problemas estomacales, como la acidez. ¿La intolerancia a la lactosa podría ocasionar esto? ¿Y entonces porque existe un incremento acelerado de enfermos? Indigestión, constipación, obesidad, diabetes...
 Todos esto es producido por el consumo de productos lácteos corrompidos por Monsanto y como evidencia, actualmente tenemos al 90% de la población asiática con un diagnostico de intolerancia a la lactosa.
"Desde 1986, los científicos independientes expresan su preocupación por la falta de investigación sobre los efectos adversos potenciales para la salud de IGF-1 en la leche rBGH".
Años más tarde el doctor Samuel Samuel Epstein profesor honorario de medicina ambiental de la Universidad de Illinois en la escuela de Chicago de salud pública y autor renombrado mundialmente, expuso los peligros de la leche genéticamente modificada (rBGH) de Monsanto, y la conspiración de las compañías para suprimir esta información.
Monsanto, apoyado por la Administración de Comida y Drogas (FDA), insiste que la leche rBGH es indistinguible de la leche natural, y que es segura para los consumidores. Esto es evidentemente falso:
1.  La leche rBGH está contaminada por pus, debido a la mastitis comúnmente inducida por el rBGH y antibióticos usados para tratar la mastitis.
2.  La leche rBGH es químicamente y nutricionalmente diferente a la leche natural.
3.  La leche de las vacas inyectadas con rBGH está contaminada con la hormona, vestigios de ésta son absorbidos a través el intestino en la sangre.
4.  La leche rBGH está sobrecargada con altos niveles de factor de crecimiento natural (IGF-1), que es rápidamente absorbido por a través del intestino.
5.  Niveles excesivos de IGF-1 causan cáncer de mamas, colon y próstata.
¿Que es el IGF-1?
  • * IGF-1 bloquea los mecanismos de defensa natural en contra de cánceres submicroscopios.
  • * Las granjas productoras de rBGH tienen un mejor trato de viabilidad que las pequeñas granjas lecheras.
  • * rBGH hace más rico a Monsanto, mientras presenta peligros, sin ningún beneficio, para los consumidores, especialmente en vista del actual exceso nacional de leche.

    NO CONSUMAS DE LECHE.
    SI NO LO HACES POR ELLAS ,HAZLO POR TU SALUD SI TE QUIERES UN POCO!!!!!!

    AUI TE DOY UNA ALTERNATIVA SIN CRUELDAD 
    RICA Y SALUDABLE PARA TU CUERPO.

    LECHE DE ALMENDRAS:


    Leche de Almendras

    La leche de almendras destaca, entre otras propiedades, por ser ideal para las etapas de crecimiento y adolescencia gracias a su aporte de calcio.

    La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas y luego mezclándola con agua. Se puede tomar sola o con algún endulzante. La propiedades que aquí vamos a resaltar así como la información nutricional se refiere a tomar la leche de almendras sin ningún endulzante.
    Tiene un agradable sabor, tomada con agua fría o caliente.


    Propiedades de la leche de almendras

    • A nivel cardiovascular nos beneficia cuando tenemos demasiado colesterol o triglicéridos.
    • Para las personas intolerantes a la leche de vaca o a la lactosa, para los celiacos a quienes los lácteos a menudo tampoco va demasiado bien y, en general, para aquellos que buscan un sustituto de los lácteos.
    • En hospitales es muy útil sobre todo para los postoperatorios ya que la persona necesita alimentos que le nutran pero que sean de fácil digestión. La almendra es de los frutos secos más ricos en potasio, un ión indispensable para el organismo por su papel en el cerebro, músculo, etc. Ideal también para evitar la hiponutrición de esos enfermos ya que también es rica en fibra y remineralizante.
    • La leche de almendras al ser muy pobre en Sodio y rica en Potasio es muy adecuada para casos donde hay pérdida de Potasio: diarreas, vómitos, tratamientos con diuréticos que eliminan potasio. Y para casos donde el Sodio sea un problema: hipertensión arterial o bien en enfermedades donde se produce un aumento de líquido extracelular (edema) como cardiopatías, afecciones renales y cirrosis hepática.
    • En muchos casos de alergias alimentarias si sustituimos la leche de vaca por alguna vegetal, como la leche de almendras, hay personas que notan una gran mejoría.
    • A nivel digestivo nos es de gran ayuda en casos de dispepsias gastro-intestinales, gastritis y como regulador del peristaltismo intestinal.
    • Por su buena relación calcio /fósforo, la leche de almendras es un alimento ideal para diversos grupos de población; por un lado, durante las etapas de crecimiento y adolescencia, donde ambos nutrientes juegan un papel esencial en la formación y remodelación del hueso y por otro lado, en mujeres gestantes o durante la lactación, pues podría cubrir en parte los requerimientos minerales, y personas de edad avanzada, donde una dieta rica en calcio constituye una medida importante de prevención contra el desarrollo de la osteoporosis.
    • Tiene un alto porcentaje de fibra soluble e insoluble con lo cual: protege la pared intestinal, sobre todo a nivel del colon y regula la velocidad de absorción de azúcares y colesterol. En presencia de fibra la velocidad de absorción de glucosa puede disminuir hasta en un 50%; este hecho constituye la base para su uso clínico en el tratamiento de la diabetes insulino-dependientes tipo I y para el tipo II (insulino no dependientes)

    Información nutricional de la leche de almendras (por 100 g. en polvo)

    • Su cantidad de proteína (11 - 13 g.) la hace idónea para suplementar y en ocasiones complementar las proteínas de origen animal.
      Aunque las proteínas de la almendra no alcancen la calidad de las proteínas consideradas nobles (leche y huevo), tienen una composición en aminoácidos esenciales muy equilibrada.
      La leche de almendras es muy adecuada tanto para niños como para ancianos, grupos de población que consumen con cierta frecuencia alimentos de alto valor calórico pero que aportan pequeñas proporciones de aminoácidos.
    • Lípidos (9,5 - 11,5 g.), la almendra es muy rica en ácido linoleico que es precursor del ácido araquidónico y por tanto de las diferentes series de eicosanoides, tan importantes en el equilibrio tanto en tejidos como en órganos. Su déficit produce retraso en el crecimiento, enfermedades de la piel y alteraciones nerviosas.
      La leche de almendras también aporta mucho ácido oleico, que es el más apropiado para el mantenimiento de una adecuada proporción entre HDL y LDL.
      Según el estudio realizado por el nutriólogo norteamericano Gary Fraser, sobre una población de 34.000 personas sometidas a una dieta vegetariana baja en grasa, concluyó que las personas que comían más frutos secos, padecían menos enfermedades cardíacas.
    • Fibra dietética (4,8 g.), fibra insoluble 85,7% y fibra soluble 14,3%.
    • Minerales Calcio 200 mg, Fósforo 220 mg, Potasio 200 mg, Magnesio 60 mg, Hierro 5 mg, Sodio 38 mg.
    • Vitaminas Vit. A 210 U.I., Vit. E 15,1 mg, Vit. B1 57 µg, Vit. B2 153 µg.
    • Hidratos de Carbono 60 - 62 g.
    • Valor energético 1.680 KJ (397,5 Kcal.)
    • Valor energético/vaso 84,5 Kcal.

    ¿Sabías que la leche de almendras...?

    El Dr. Gene Spiller del Health & Research Studies Center, Los Altos, California, demostró que el consumo de la leche de almendras reduce el colesterol sanguíneo el doble que el aceite de oliva.
    Los frutos secos son junto con las espinacas, garbanzos y lentejas, de los alimentos que más hierro y magnesio contienen del Reino Vegetal.
    ES MUY SENCILLO Y RÁPIDO SU PREPARADO,AQUI TE PASO UN VIDEITO... Y NADA MEJOR QUE ALGO CASERO Y HECHO POR TI... Y VERAS QUE MAS CONSIGUE DESPUES DE REALIZAR ESTA LECHE..




    POR UN PLANETA SALUDABLE SIN CRUELDAD.